売れるメニューまで作ってしまうフードコンサルタントは、たぶん日本でこの人だけでしょう。と言えるほどのコンサルタント松本和彦さん。
その松本さんのイタリア料理を堪能するために、箱根に先輩方と行ってきました。
僕以外は、みなさんコンサルタント（笑）という奇妙なメンバー。
プロモーションの話題では、
やはりWEBが中心になってきているようです。
その中でも動画を絡めた口コミが目立ちます。
消費者がブログなどのメディアをもっていらっしゃるのでよりシェアしやすいのだと思います。
例えば、その箱根の様子を映像化して、このように動画をブログに貼付けたり・・・
（これするのはホント簡単なんですよ〜）
ただ、こういった文章でいくら言うよりも動画でお伝えした方がより伝わりやすいですよね。また、こういった動画を使ったWEBプロモーションもこれから盛んになるようです。
